Kirjalan Paahtimo

Halo Beriti - Etiopialainen vaaleapaahtoinen kahvi

€12,90 EUR

€51,60/kg

Alennusmyynti Loppuunmyyty

Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Karkeusaste Papu Suodatin Chemex

Pakkauskoko 250 g 500 g 1 kg

Varastossa

Halo Beriti - Etiopialainen vaaleapaahtoinen kahvi

Aprikoosi • Sitrushedelmät • Manteli

Halo Beriti on etiopialainen vaaleapaahtoinen kahvi: aprikoosinen, sitruksinen ja mantelinen. Jos etsit puhdasta ja kirkasta kahvia suodattimeen, Halo Beriti on sinun kahvisi.

Katso myös kaikki vaaleapaahtoiset kahvimme ja etiopialaiset kahvimme.

Uusi sato! Tämä huippukahvi on päässyt valikoimaamme jo kolmatta vuotta peräkkäin, tarjoten asiakkaillemme unohtumattomia makuelämyksiä ja ansaittua näkyvyyttä Boledun tuottajille. Tästä kahvista löydät aprikoosin makeutta, sitrushedelmien hapokkuutta sekä mantelin tuomaa pehmeyttä. Suosittelemme Halo Beritia etenkin suodatusmenetelmille, jolloin kahvista saa parhaiten esiin sen puhtaan ja kirkkaan maun.

Halo Beritin alkuperästä

Vuonna 2018 perustettu kahvintuottajayhteisö Boledu tarkoittaa paikallisella kielellä lähdettä. Boledun perustajilla Abyote Agezella ja Mebrahtu Aynalemilla on yli 12 vuoden kokemus kahvista. Boledu on tuottanut korkealaatuisia kahveja eri pienviljelijöiden kanssa omilla pesuasemillaan Gujin vyöhykkeellä, Dimtu Hambleassa, Yirgacheffessa, Arichassa ja Gedebissä.

Tämä vaaleapaahtoinen kahvi on peräisin Halo Beritin pesuasemalta Gedeb Workan alueelta Yirgacheffesta. Boledun kahvintuottajayhteisön omistajat Abyote Ageze ja Mebrahtu Aynalem kokoavat yhteen huippulaatuisia kahveja useilta alueen pienviljelijöiltä, joista he maksavat viljelijöille markkinahintaa korkeamman korvauksen edellyttäen viljelijöiltä kuitenkin tasaista ja kypsää marjalaatua. Laadun takaamiseksi Boledun tuottajayhteisö tekee viljelijöiden kanssa jatkuvaa yhteistyötä esimerkiksi kouluttamalla viljelijöitä ennen jokaista sadonkorjuuta.

Voit lukea lisää kahvintuottajasta täällä.

Alkuperä: Yirgacheffe, Etiopia
Tuottaja: Halo Beritin pesuasema, Boledu Coffee
Lajike: Heirloom
Prosessointi: Fully washed
Kasvukorkeus: 1 950–2 200 m
Pisteet: 85.25

Halo Beriti lyhyesti

Kahvi: Halo Beriti, etiopialainen vaaleapaahtoinen kahvi
Alkuperä: Yirgacheffe, Etiopia (Gedeb Worka)
Tuottaja: Halo Beritin pesuasema, Boledu Coffee
Lajike ja prosessointi: Heirloom, fully washed
Maku: aprikoosi, sitrushedelmät, manteli
Sopii: etenkin suodatusmenetelmille
Pisteet: 85,25
Saatavana: papuina ja jauhettuna

Usein kysyttyä

Miltä Halo Beriti maistuu?

Halo Beriti on aprikoosin makea, sitrushedelmien hapokas ja mantelin pehmeä. Maku on puhdas ja kirkas.

Mihin keittotapaan Halo Beriti sopii?

Suosittelemme Halo Beritia etenkin suodatusmenetelmille, jolloin kahvista saa parhaiten esiin sen puhtaan ja kirkkaan maun. Valitse jauhatus keittimesi mukaan tai tilaa pavut.

Mistä Halo Beriti on kotoisin?

Halo Beriti tulee Halo Beritin pesuasemalta Gedeb Workan alueelta Yirgacheffesta Etiopiasta. Kahvin tuottaa Boledu-kahvintuottajayhteisö, ja kahvi on ollut valikoimassamme jo kolmatta vuotta.

Sopiiko Halo Beriti lahjaksi?

Sopii. Halo Beriti on aprikoosinen, sitruksinen ja mantelinen etiopialainen vaaleapaahto, ja sitä on saatavilla rajoitettu erä. Se on hieno lahja kahvin ystävälle, joka arvostaa erikoiskahvia. Halo Beritiä saa papuina sekä suodatin- ja Chemex-jauhatuksena. Jos et tiedä saajan keitintä, valitse suodatinjauhatus. Lahjan voi lähettää suoraan saajalle.