Kirjalan Paahtimo

Louhi - Etiopialainen keskipaahtoinen kahvi

€10,90 EUR

€43,60/kg

Alennusmyynti Loppuunmyyty

Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Karkeusaste Papu Pannu Chemex Suodatin Mutteripannu Espresso

Pakkauskoko 250 g 500 g 1 kg

Varastossa

Louhi - Etiopialainen keskipaahtoinen kahvi Sidamon alueen pienviljelijöiltä

Omena • Valkoinen tee • Sitrushedelmät • Persikka

Louhi on etiopialainen keskipaahtoinen kahvi: hedelmäinen, omenainen ja persikkainen. Jos etsit kirkasta ja hedelmäistä kahvia suodattimeen, Louhi on sinun kahvisi.

Katso myös kaikki etiopialaiset kahvimme ja keskipaahtoiset kahvimme.

Sidamon alueen kahvit edustavat ensiluokkaista etiopialaista kahvikokemusta. Tämä ensiluokkaisuus maistuu kirkkaasti Louhessa yhdistelmänä puhtaita ja vivahteikkaita hedelmäisiä makuja. Suosittelemme Louhea erityisesti suodatinmenetelmille, jolloin hedelmien hapokkuus ja teemäinen maku korostuvat maussa voimakkaammin.

Louhen alkuperästä

Fair Specialty Coffeen juuret ovat syvällä Yirgacheffen ylängöillä, missä Bogalen perhe on viljellyt kahvia jo 1990-luvulta. Perheen oma tila Ressitissä ja sen moderni pesuasema loivat perustan tinkimättömälle laadulle, josta heidät tunnetaan.

Kun seuraavan sukupolven Mikiyas Bogale palasi kotiseudulleen, hän laajensi perheen visiota. Yirgacheffen lisäksi yritys alkoi tehdä yhteistyötä Sidamon ja Gujin pienviljelijöiden kanssa, tuoden valikoimaan uusia makumaailmoja, kuten Sidamon kukkaisia ja kirkkaan sitruksisia profiileja sekä Gujin hedelmäisiä naturaleja.

Fair Specialty Coffee toimii suorin suhtein viljelijöiden kanssa ja rakentaa pitkäaikaisia kumppanuuksia, jotta jokainen erä olisi jäljitettävä, reilusti tuotettu ja ylpeydellä prosessoitu.

Alkuperä: Sidamo, Etiopia
Tuottaja: Fair Specialty Coffee
Lajike: Heirloom
Prosessointi: Washed
Kasvukorkeus: yli 1 900 m
Pisteet: 84.0

Louhi lyhyesti

Kahvi: Louhi, etiopialainen keskipaahtoinen kahvi
Alkuperä: Sidamo, Etiopia
Tuottaja: Fair Specialty Coffee
Lajike ja prosessointi: Heirloom, washed
Maku: omena, valkoinen tee, sitrushedelmät, persikka
Sopii: erityisesti suodatinmenetelmille
Pisteet: 84,0
Saatavana: papuina ja jauhettuna

Usein kysyttyä

Miltä Louhi maistuu?

Louhi on hedelmäinen ja kirkas. Siinä maistuvat omena, valkoinen tee, sitrushedelmät ja persikka. Teemäinen maku ja hedelmien hapokkuus korostuvat erityisesti suodatinmenetelmillä.

Mihin keittotapaan Louhi sopii?

Suosittelemme Louhea erityisesti suodatinmenetelmille. Valitse jauhatus keittimesi mukaan tai tilaa pavut, jos jauhat kahvin itse.

Mistä Louhi on kotoisin?

Louhi tulee Sidamon alueelta Etiopiasta. Kahvin tuottaa Fair Specialty Coffee, joka työskentelee suoraan Sidamon ja Gujin pienviljelijöiden kanssa ja tekee jokaisesta erästä jäljitettävän.

Sopiiko Louhi lahjaksi?

Sopii. Louhi on hedelmäinen, omenainen ja persikkainen etiopialainen keskipaahto, joten se on hieno lahja kahvin ystävälle, joka keittää suodatinkahvia ja haluaa maistaa jotain tavallisesta poikkeavaa. Jos et tiedä saajan keitintä, valitse suodatinjauhatus. Lahjan voi lähettää suoraan saajalle, ja kolmen kahvin lahjaksi sopii Kirjalan Lahjalaatikko.