Kirjalan Paahtimo

Sammon - Perulainen tummapaahtoinen kahvi

€10,90 EUR

€43,60/kg

Alennusmyynti Loppuunmyyty

Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Karkeusaste Papu Pannu Chemex Suodatin Mutteripannu Espresso

Pakkauskoko 250 g 500 g 1 kg

Varastossa

Sammon - Perulainen tummapaahtoinen kahvi Chanchamayon maakunnasta

Paahteinen ruokosokeri • Suklaa • Pähkinäinen

Sammon on perulainen tummapaahtoinen kahvi: täyteläinen, makea ja suklainen. Jos etsit tummapaahtoista kahvia, joka on pehmeä ja makea, Sammon on sinun kahvisi.

Tämä Perun Chanchamayosta tuleva kahvi on monen pienviljelijän yhteisesti tuottama ja omaa tyypilliseen eteläamerikkalaiseen tapaan tasapainoisen profiilin. Kyseessä on kovasti toivottu lisäys tummapaahtoisten kahviemme valikoimaan, joten olkaa hyvä: pehmyt, makea ja täyteläinen. Tummasta paahdosta huolimatta löydät myös kevyttä hapokkuutta.

Sammon alkuperästä

Perun Chanchamayon alueelta tuleva kahvi on monen pienviljelijän yhteisesti tuottama ja omaa tyypilliseen eteläamerikkalaiseen tapaan tasapainoisen profiilin. Korkean kasvukorkeuden ja alueen ainutlaatuisten olosuhteiden ansiosta kahviin kehittyy rikas makumaailma ja vivahteikas luonne.

Ja entäs nimi sitten? Meillä paahtimolla kahvien nimet eivät synny hatusta, vaan Kirjalan asuinalueen kaduista! Tiesitkö, että paahtimomme sijaitsi ennen Kirjalassa, Jukolankadulla?

Sammon sai nimensä siis Sammonkadusta, ja miten ollakaan, kaikki Kirjalan katujen nimet alkavat olla käytetty! Jukola, Louhi, Sammon... Vaikka pääsisimme kuinka luovuuden syövereihin, Kirjala alkaa olla loppuun kaluttu. Onkohan naapurikaupunginosassa hyviä kadunnimiä, vai keksimmekö seuraavaksi omia? Ehkä ei, mutta yksi asia on varma: kahvi on aina täydellistä, oli nimi mikä tahansa!

Alkuperä: Chanchamayo, Peru
Tuottaja: Alueen pienviljelijät
Lajike: Typica
Prosessointi: Washed
Kasvukorkeus: 1 400–1 800 m
Pisteet: 82.5

Sammon lyhyesti

Kahvi: Sammon, perulainen tummapaahtoinen kahvi
Alkuperä: Chanchamayo, Peru
Tuottaja: alueen pienviljelijät
Lajike ja prosessointi: Typica, washed
Maku: paahteinen ruokosokeri, suklaa, pähkinäinen
Pisteet: 82,5
Saatavana: papuina ja jauhettuna

Usein kysyttyä

Miltä Sammon maistuu?

Sammon on pehmeä, makea ja täyteläinen. Siinä maistuvat paahteinen ruokosokeri, suklaa ja pähkinä.

Onko tummapaahtoinen kahvi aina hapotonta?

Ei aina. Sammon on tummapaahtoinen, mutta tummasta paahdosta huolimatta siitä löytyy kevyttä hapokkuutta.

Mistä Sammon on kotoisin?

Sammon tulee Perun Chanchamayon alueelta. Kahvin tuottavat alueen pienviljelijät yhdessä, ja lajike on Typica. Kahvi on pesty (washed), ja kasvukorkeus on 1 400–1 800 metriä.

Miksi kahvin nimi on Sammon?

Kirjalan Paahtimon kahvien nimet tulevat Kirjalan asuinalueen kaduista. Sammon sai nimensä Sammonkadusta, ja paahtimomme sijaitsi ennen Kirjalassa Jukolankadulla.

Sopiiko Sammon lahjaksi?

Sopii. Sammon on täyteläinen, makea ja suklainen perulainen tummapaahto, joten se on hyvä lahja tumman kahvin ystävälle, joka ei halua liian paahteista kahvia. Jos et tiedä saajan keitintä, valitse suodatinjauhatus, ja pannukahvin keittäjälle pannujauhatus. Lahjan voi lähettää suoraan saajalle, ja kolmen kahvin lahjaksi sopii Kirjalan Lahjalaatikko.