Kirjalan Paahtimo

Sariola - Vaaleapaahtoinen kofeiiniton kahvi

€9,90 EUR

€39,60/kg

Alennusmyynti Loppuunmyyty

Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Karkeusaste Papu Pannu Chemex Suodatin Mutteripannu Espresso

Pakkauskoko 250 g 500 g 1 kg

Varastossa

Sariola Vaalea - Vaaleapaahtoinen kofeiiniton kahvi Kolumbiasta

Nougat • Toffee • Metsämansikka • Nektariini

Sariola vaalea on vaaleapaahtoinen kofeiiniton kahvi Kolumbiasta: pehmeä ja makea, nougatinen ja metsämansikkainen. Jos etsit kofeiinitonta kahvia, joka on silti hedelmäinen ja makea, Sariola vaalea on sinun kahvisi.

Katso myös kaikki vaaleapaahtoiset kahvimme ja kofeiinittomat kahvimme.

Sariolan vaaleapaahtoisessa versiossa on nougatin, toffeen ja metsämansikan makuja sekä nektariinin makeutta. Tummapaahtoisena kahvi tuo esiin voimakkaampia suklaan ja tumman viinirypäleen makuja, ja makeus on hieman kevyempää.

Kofeiiniton kahvi sopii mainiosti mihin päivän aikaan vain, ja nykyaikaiset prosessointimenetelmät ovat mahdollistaneet sen, että kahvin ominaiset maut säilyvät vaikka kofeiini poistetaan.

Suosittelemme Sariolan vaaleapaahtoa suodatinkahviksi.

Kofeiininpoistoprosessi

Sariolan kofeiini on poistettu EA-menetelmällä. Kahvipavut lajitellaan ja höyrytetään 30 minuutin ajan matalassa paineessa, joka valmistelee kahvin kofeiinin poistoon avaamalla sen niin kutsutut huokoset. Tämän jälkeen kahvi laitetaan veden ja etyyliasetaatin liuokseen. EA on luonnossa esiintyvä yhdiste ja liuotin, jota saadaan fermentoinnin sivutuotteena. Liuos sitoutuu kahvin luonnollisesti sisältämiin klorogeenisten happojen suoloihin. Säiliö tyhjennetään ja täytetään uudelleen kahdeksan tunnin aikana, kunnes kofeiinia ei enää havaita. Viimeisenä kahvi kuivataan ja pakataan rahtia varten.

Alkuperä: Huila, Kolumbia
Lajike: Castillo, Caturra, Colombia
Prosessointi: Washed
Kasvukorkeus: 1 400–2 000 m

EA-menetelmällä poistettu kofeiini

Sariola vaalea lyhyesti

Kahvi: Sariola vaalea, vaaleapaahtoinen kofeiiniton kahvi
Alkuperä: Huila, Kolumbia
Maku: nougat, toffee, metsämansikka, nektariini
Kofeiini: poistettu EA-menetelmällä
Sopii: suodatinkahviksi
Saatavana: papuina ja jauhettuna

Usein kysyttyä

Onko Sariola vaalea kofeiiniton kahvi?

On. Sariolan kofeiini poistetaan EA-menetelmällä, jossa pavut höyrytetään ja kofeiini liuotetaan veteen ja etyyliasetaattiin. Kahvin ominaiset maut säilyvät, ja kofeiiniton kahvi sopii juotavaksi mihin vuorokaudenaikaan tahansa.

Miltä kofeiiniton vaaleapaahtoinen kahvi maistuu?

Sariola vaalea maistuu nougatille, toffeelle ja metsämansikalle, ja siinä on nektariinin makeutta. Tummapaahtoisessa Sariola tummassa korostuvat suklaa ja tumma rypäle.

Mihin keittotapaan Sariola vaalea sopii?

Suosittelemme Sariolan vaaleapaahtoa suodatinkahviksi. Valitse jauhatus keittimesi mukaan tai tilaa pavut, jos jauhat kahvin itse.

Sopiiko Sariola lahjaksi?

Sopii. Sariola vaalea on pehmeä ja makea kofeiiniton kahvi Kolumbiasta, joten se on hyvä lahja iltakahvin ystävälle tai sille, joka välttelee kofeiinia mutta ei halua tinkiä mausta. Jos et tiedä saajan keitintä, valitse suodatinjauhatus. Lahjan voi lähettää suoraan saajalle, ja kolmen kahvin lahjaksi sopii Kirjalan Lahjalaatikko.